Eles escolheram trabalhar ao ar livre

Entre os engarrafamentos parisienses e o ar fresco, Juliette escolheu. "Sempre me apaixonei pela natureza, resolvi trabalhar com ela. E hoje são as plantas que me fazem viver!". Após uma carreira em comunicação e eventos entre Paris e Tours, Juliette mudou-se há dois anos para uma pequena vila em Indre-et-Loire para cultivar plantas aromáticas e flores comestíveis *. Uma mudança de vida radical, mas natural, para esses trinta anos que cresceram no campo com um avô agricultor e uma mãe jardineira. Um retorno à terra que é acompanhado por um modo de vida mais ecológico e econômico. "Vivemos em uma casa passiva de madeira que construímos. E nossas culturas nos permitem viver quase em auto-suficiência", continua esta jovem mãe de uma menina de seis meses. Porque trabalhar na natureza também é uma maneira de proporcionar um melhor ambiente de vida para seus filhos. "Nos campos, na floresta ou nas montanhas, todos os sentidos estão em alerta e as alegrias são simples".

Uma exceção de Juliette? Longe disso! Esta escolha de vida, mais e mais mulheres estão reivindicando agora. "Durante dez anos, a profissão ancestral de pastor se tornou feminizada a ponto de hoje um terço das cabanas pastorais no departamento alpino serem ocupadas por uma pastora", explica Guillaume Lebaudy, antropólogo especializado em cultura pastoral **. Das quatro escolas pastorais existentes na França, cerca de sessenta estudantes ingressam na profissão a cada ano, dos quais 20 a 30% são mulheres jovens. "A maioria deles tem um alto nível de educação e sofre por se tornarem habitantes da cidade acima do solo, a anos-luz de seus ideais e sonhos de juventude", analisa Guillaume Lebaudy. "As condições de trabalho são severas e é preciso amar a solidão, mas você aprende outra relação com a vida, a natureza e os animais". Tudo o que a cidade nos priva. "*lacabaneaplantes.com; ** autor do livro "Les Métamorphoses du bon berger" Ed Cardère

Elsie, 34, guia de alta montanha: "Finalmente posso viver da minha paixão"

"Aos 13 anos, subi o Mont Blanc com meu pai, o começo de uma verdadeira paixão pelas montanhas. Após o bacharelado, eu até pensei em fazer o meu trabalho. Mas minha comitiva me incentivou a prosseguir estudos mais clássicos e ambiciosos. Entre os cursos preparatórios do HEC e a falta de natureza, cheguei perto da depressão, mas aguentei! Diploma no bolso, fui trabalhar no exterior. Depois de três anos em Montreal, renunciei a me oferecer um sonho: uma expedição ao Nepal para escalar um cume de 8000 m, sem oxigênio ou sherpa. Foi o gatilho: eu tive que morar perto das montanhas. Como gerente em Genebra, eu trabalhava 55 horas por semana. Por falta de natureza, deixei meu emprego e preparei o exame para me tornar um guia. Levei três anos para conseguir! Finalmente posso viver da minha paixão e, especialmente, compartilhá-la. Organizo passeios sob medida * nos Alpes e logo ao redor do mundo! Finalmente estou vivendo meu sonho de adolescente. E nunca fui tão feliz indo trabalhar de manhã! " *revesalpins.com


Alexandra, 41 anos, técnica florestal: "Árvores e animais apenas para vizinhos"

“Meu avô era um guarda florestal na Transilvânia. Mas foi meu pai quem me apresentou a vida na floresta. Vivendo nos subúrbios parisienses, saíamos todos os fins de semana para o bosque para longas caminhadas. Comecei trabalhando na área humanitária e no meio ambiente. Até o dia em que o Escritório Nacional de Florestas me ofereceu um cargo no departamento de contabilidade. Depois de três anos, eu não aguentava ficar o dia inteiro entre quatro paredes. Desde fevereiro, sou técnico em florestas. Minha missão é contribuir para o manejo florestal e gerenciar a extração de madeira em uma das maiores florestas estaduais da França. Minha área de triagem abrange quase 1670 hectares! Sinto vontade de continuar a história da família e realizar um sonho de infância. Eu passo meu tempo lá fora. Saí do meu apartamento em Nancy para me instalar com minha filha em uma casa na floresta. A primeira vila fica a seis quilômetros de distância e meus únicos vizinhos são árvores e animais! A solidão nunca me incomodou, muito pelo contrário. "

Josiane, 52 anos, camponesa: "Uma vida simples que nos faz feliz"

"Eu escolhi ser babá para cuidar dos meus filhos. Mas aos 46 anos, eu me senti realmente cansado! Eu não aguentava mais meus dias em casa. Alguns meses antes, eu segui um curso de transformação de plantas silvestres em Aude. Arranhar a terra, viver ao ar livre, uma verdadeira alegria! Quando voltei, ofereci meus serviços gratuitamente aos jardineiros da área antes de fazer o treinamento. Eu não queria ser agricultor, mas conhecer a terra, poder cultivá-la. Em 2012, meu marido herdou uma antiga fazenda familiar que eu consertei por muitos meses. Eu morava lá sozinha, na hora de me organizar. Hoje temos uma plantação de árvores de fruto, 2 éguas, 8 ovelhas e um galinheiro. Não vendo nada, mas troco com os vizinhos. Temos uma vida simples, mas que nos encanta. Até meu marido, que temia o isolamento, aprecia essa renovação. "

Élise, 35 anos, pastora: "Não há dias de folga!"

"Filha de camponeses, sempre pensei que nunca moraria na fazenda. Lama e frio, muito pouco para mim! Afastei-me do mundo agrícola por um CAP de fotógrafo em Paris. Depois de quatro anos, comecei a sofrer com a falta de contatos autênticos nesta grande cidade. Saí para me estabelecer na Normandia, onde treinei criação de cavalos, antes de me juntar ao meu irmão que criou ovelhas nos Alpes. O esforço físico diário, o ar fresco, a conexão com os animais ... Gostei de tudo! Quando meu pai vendeu sua fazenda em 2012, solicitei o apoio de uma incubadora para atividades agrícolas e pude montar meu próprio rebanho de 80 ovelhas. Desde 2014, moro no Loiret, onde crio 250 ovelhas e 100 cabras. Cuidar de tantos animais é uma enorme responsabilidade: não há dias de folga e as galés são numerosas! Mas ver minha filha de 7 anos e meu filho de 2 anos, crescer fora da sociedade de consumo e se divertir com pedras e gravetos é uma verdadeira alegria. Não há melhor introdução à vida. "

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